本项目以旧筑新生、质朴松弛、市井烟火为设计核心原则，依托老建筑原生肌理，重塑兼具松弛质感与街头氛围的当代日式烧肉酒场。

项目坐落于老城院落之中，以老旧原有建筑为基底改造更新。设计摒弃繁复装饰与模板化的日式审美，完整保留原始混凝土肌理、复古老门窗与岁月斑驳痕迹，以旧空间为载体，植入新宿街头随性自在的市井气质。

空间以黑达摩为核心视觉符号，贯穿全场，凝练专属的日式街头精神内核。材质上大量运用做旧金属、裸露管线与原始混凝土，让新旧肌理碰撞交融，剥离规整精致的商业化质感，塑造粗粝纯粹、真实松弛的街头场景氛围。

室内增设钢结构夹层，丰富竖向空间层次。随性排布的软装陈设、复古视觉标识与柔和氛围灯光相互映衬。烧肉专用排烟设备大胆裸露呈现，将功能性构件转化为空间装饰语言，让烟火气息自然浸润整个场域。

沉寂的老旧建筑就此褪去冰冷躯壳，转化为容纳烟火、人声与日常温度的鲜活场域。柔和光影适配粗粝材质，平衡了市井松弛感与空间细腻度，让纯粹的日式酒场风情，在老城旧筑中悄然新生、持续延续。

福丸不讨好所有人。它为那些仍眷恋炭火气味的人而建，为那些外表粗粝、内心柔软的人而建，为那些相信食物与空间都有温度的人而建。烟火有归处，老筑有新声。福丸烧肉酒场，为同类亮灯。

项目名称：福丸烧肉酒场

项目地址：沈阳市和平区三好街27-3

建筑面积：215㎡

设计方：沈阳甲板设计有限公司

项目设计：霍二东

完成年份：2026年09月

设计团队：刘纯良 张东

材料：热轧钢板，烧杉板，旧木板

摄影版权：TOPIA图派视觉